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Cette spécialité forme des spécialistes de l'élevage et de la filière animale, disposant de solides connaissances dans l'ensemble des techniques de production animale mais également en biologie et en chimie.

Le baccalauréat en gestion est conçu pour doter les étudiants des connaissances, de la compréhension et des compétences nécessaires pour réussir dans les emplois actuels et futurs dans des rôles de gestion. Les étudiants acquièrent des connaissances précieuses sur la façon la plus efficace de gérer les autres dans le monde professionnel.