Cette spécialité a pour objectif de former les cadres intermédiaires des services export des entreprises maitrisant tous les aspects de la négociation commerciale, avec une bonne connaissance des marchés étrangers (culture, fonctionnement, particularités) mais aussi des connaissances générales en économie et en droit.
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Cette spécialité a pour objectif de former des techniciens supérieurs capables d’entrer en contact indirect avec la clientèle. Ils mèneront des actions pour la capter, la fidéliser et lui vendre les produits et/ou les services répondant à ses attentes.
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Cette option vise à former des professionnels à même d’assumer la responsabilité d’un service de restauration, la fidélisation et le développement de la clientèle à travers des aptitudes mercatiques, de gestionnaire et le sens du contact.
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