Ce programme forme des spécialistes de l'ensemble des domaines de la culture de plantes maraîchères, pérennes, légumineuses, fourragères, de céréales ou d'oléagineux.
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Cette spécialité forme des spécialistes de l'élevage et de la filière animale, disposant de solides connaissances dans l'ensemble des techniques de production animale mais également en biologie et en chimie.
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