Cette spécialité vise à former des professionnels capables de transformer et de conserver les matières premières locales tout comme d’évaluer le danger microbiologique associé à la production des aliments.
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Cette spécialité a pour objectif de former l’apprenant à la maîtrise, au diagnostic et à la gestion de chantiers forestiers.
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Cette spécialité a pour objectif de former des techniciens supérieurs opérant dans deux domaines précis : l’assainissement et la gestion de la chaîne de l’eau (captage, canalisations, stockage, désinfection, construction de latrines).
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